孜然手抓羊肉饭 做法步骤

电影啦

       手抓羊肉源于生活在草原上的藏民,回民,蒙古族等。草原上气候恶劣,而羊肉不仅味道鲜美还可以御寒,故而羊肉成为生活在草原上的人们的最爱。手抓羊肉饭是羊肉和米饭一起煮,饭带菜都有了,确实非常方便。一起和女性网来看看孜然手抓羊肉饭的做法吧。

主料:羊肉(200克)、大米(200克)、洋葱头(1个)、胡萝卜(1个)

辅料:花生油(1汤匙)、酱油( 1勺)、孜然粉(适量)、盐(3克)、葱花(适量)

做法:

1.草原羊肉洗干净,切成块备用

2.大米洗干净,浸泡五分钟,然后倒入电饭煲

3.洋葱头切成细条

4.胡萝卜切成细条备用

5.锅里油热以后放入草原羊肉翻炒,然后放入适量的孜然粉

6.草原羊肉变成灰色后放入洋葱头,翻炒,倒入一勺酱油

7.放入胡萝卜翻炒均匀后全部倒入电饭煲

8.加盐,加适量的水(淹没食材),盖好盖按到煮饭档

9.大约20分钟熟了后出锅,撒点葱花即可

电影啦
    A+
发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
标签: