大鱼大肉吃多了肠胃容易不舒服,不如来点色香味美的素炒,调节一下口味,既去了油腻又满足了嘴巴。一起和女性网来看看素炒三丝的做法吧。
主料:胡萝卜(100克)、莴笋(100克)、土豆(200克)
辅料:大葱(1段)、姜(1片)、油(适量)、醋(1勺)、生抽(1小勺)、盐(适量)
做法:
1.胡萝卜、莴笋、土豆切丝,大葱和姜切碎。
2.炒锅热油,先下入葱姜炒香。
3.再下胡萝卜翻炒匀。
4.再下土豆丝炒匀,调入生抽翻炒。
5.放入莴笋丝翻炒匀,调入适量盐炒匀后,调入适量醋,炒到土豆丝熟即可。