超市的鱼丸是什么做的 可以吃吗

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鱼丸,这个也是一种吃的,外形长得就像是汤圆一样,是真的好吃美味的,那么超市的鱼丸是什么做的?可以吃吗:

超市的鱼丸是什么做的:

一般来说,制作鱼丸,对于鱼的选择,当然是选择肉多、价格便宜、鱼骨头比较少的鱼。以下几种就是经常选用的鱼类。

1、草鱼。这种鱼体较长,略呈圆筒型,头部平扁,尾部侧扁。肉性味甘、温、无毒,有暖胃和中之功效。一般人群均可食用。

2、多齿蛇鲻,这种鱼被潮汕地区被称为“那哥鱼”。这种鱼呈长柱状,横切面为椭圆形,尾部细长。健脾补气,固精缩尿。

3、马鲛鱼。这种鱼浑身肥满,是一种经济价值较高的海产优质鱼类,含有多种维生素。马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

以上这三种都是适合做鱼丸的鱼,还有鲜黄鱼、鳗鱼、小参鲨等都可以。

超市卖的鱼丸可以吃吗:

可以吃一点,但是不宜多吃。

鱼丸其实名不副实,大多是由鱼糜、猪肉、淀粉和各类调味品制成的,真正的鱼肉成分几乎没有。很多消费者觉得鱼丸中没有那么多油,其实这类加工的丸子含有更多的油脂和盐分,更加不适合患有糖尿病、高血压、高血脂患者。”大连烹饪职业中专高级讲师申永奇告诉记者,仿生食品虽然味道鲜美,但能量高、营养价值较低,无法和天然食品相比。

超市的鱼丸的材料就介绍到这里了,偶尔吃一点是没有什么关系的。

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发布日期:2019年02月15日  所属分类:美食
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