鸭血粉丝汤，这是很多人都是喜欢吃的，可好吃美味了，就是这样的讨人喜欢的，那么鸭血粉丝汤的营养价值有哪些?产妇可以吃吗：
鸭血粉丝汤的营养价值：
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
红薯粉丝中的红薯含有多种人体需要的营养物质，每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1.B2.C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。
其中维生素B1.B2的含量分别比大米高6倍和3倍，特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸，但是很多发人却还没有意识到。
根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
产妇能吃鸭血粉丝汤吗：
产妇可以吃鸭血粉丝汤，口感鲜美营养丰富，包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质、矿物质等。适合老人妇女儿童食用
鸭血适合新妈妈产后调养食用。女性在产后气血两虚，食用鸭血可以及时补充蛋白质，铁质等矿物元素，有助于改善产妇气色，促进子宫和身体复原。但是患有肝病、高血压、高胆固醇以及冠心病的产妇不宜食用。
鸭血粉丝汤的营养价值就介绍到这里了，产妇也是可以喝的，赶快来尝尝。
