牛初乳的卵白质含量非常高，而且富含多种营养物质，所以它具备提高免疫力，促进生长发育的功能，大家也都比较认可这样的保健食物，那么问题来了牛初乳为什么被禁用？牛初乳有哪些副作用呢，不要着急，接下去我们就去看个明白吧。
1、 牛初乳为什么被禁用
卫生部为什么突然要宣布针对牛初乳的规定呢?实在这并不是一个“溘然”的决议，早在2010年6月1日实施的颇受争议的生乳新国标(GB19301-2010)里就已经埋下伏笔了。新国标明白划定了“产犊后七天的初乳、应用抗生素时代和休药时代的乳汁、变质乳不应用作生乳”。而关于乳粉的国家标准(GB19644-2010)里，又划定了质料中的生乳要吻合生乳新标。这一下，就让那些添加了牛初乳的复合奶粉犯了难。由于凭据新国标，这种添加了牛初乳的复合奶粉就不能以添加了牛初乳的通俗奶粉的名义销售了。而要想当作牛初乳粉，就得合适单独针对牛初乳粉的行业典型(RHB 602—2005)，这份类型里要求牛初乳粉的卵白质含量不低于40%，IgG含量不低于10%。市面上的大多半添加了牛初乳的“复合粉”显然达不到这个尺度。
婴幼儿配方食品的尺度严格规定了奶粉的能量密度以及各类营养素的含量，包括蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸组成、各类维生素、种种矿物质等等。由于国标中并未明确划定所用质料来源，之前有少数商家在配方奶粉中添加部门牛初乳产品。尽管有钻空子之嫌，却也是合法的。只不过在缺乏充足的科研成果支撑下，婴儿配方食品中添加的牛初乳，未必能有他们所宣传的那种功效。并且牛初乳作为一种因素复杂的混淆物，在没有富足的科学依据的环境下，直接添加在婴幼儿配方食品中也可能存在一定的健康风险。以是，实时压制在婴幼儿配方食品中使用牛初乳，是一个有利于消耗者康健的决议。
2、牛初乳有哪些副作用
牛初乳的副作用，有可能会导致性早熟、宝宝上火等。假如牛初乳不适合宝宝，或者宝宝吸收不了牛初乳的一些微量元素，则会导致宝宝拉肚子。若出现以这种情况，请立即停用牛初乳，再到医院咨询专业儿科医生。
另外，牛初乳味道一般比较甜，吃过后滞留在口腔当中，对宝宝的牙齿不是很好，所以要经常给孩子清理牙齿。
建议购买牛初乳时不要选择复合粉，而要选择纯粉。纯粉溶解度很差，要耐心搅拌。但是纯粉的效果非常好。
