要说起这个恭菜，那还真的是很多人喜爱的，吃起来是非常的可口，还有点甜，恭菜的做法都有哪些呢？
原料：
恭菜1把、花椒10粒、油1小勺、盐适量
恭菜做法步骤：
1、在一楼的小院里开了一片菜地，种了好多种蔬菜，其中就有它。
2、偶然发现还有一棵红色的。
3、拔一大把。
4、择好洗净，去掉叶子。
5、切成段。
6、过水焯熟，捞出用冷水过凉，这样口感清爽清脆。
7、冷锅冷油，下入花椒粒小火炸香，关火。
8、过凉的菜中加入少许盐，调入花椒油，拌匀开吃。用料至简，味道至醇香。
恭菜，又叫厚皮菜、牛皮菜、根达菜，为藜科甜菜属中的变种。具有清热解毒，行瘀止血的作用。一般人群都可食用。
这种菜也是比较好种，只有有土就可以种，人还是要多吃像恭菜这种绿色蔬菜，这样身体才能好。
