要说起吃的,人长到一张嘴,除了说话就是用来吃的,要想吃到好吃的东西,那就需要知道做法,来看看披萨的正宗做法是怎样的,黑椒盐烤翅又是怎样做的呢?
披萨的正宗做法:
1、备料:面粉300g、发酵母10g(约1茶匙)、10g盐、泡打粉10g,水150g,火腿肠1根、腊肠2根、芝士1块,番茄酱1瓶、沙拉酱1瓶、黄油、洋葱青椒甜椒玉米等喜好加!
2、将发酵母、盐、泡打粉、水依次加入面粉中,揉搓均匀,盖上醒面30分钟。
3、蔬菜切片,火腿肠、腊肠切颗粒状,芝士切条,平底锅烧热,锅底抹一层黄油,将发酵好的面团于铺平放入平底锅中,再用手或叉子戳一个个小洞,撒上一半芝士条,小火煎。
4、将蔬菜肉类炒熟,铺上面饼,再撒上芝士条!按口味撒上适量番茄酱、沙拉酱,盖上锅盖小火焖煮至金黄色!
黑椒盐烤翅的做法:
1、备料:中翅、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、黑胡椒
2、中翅洗净后加入淀粉、姜、蒜、酱油和料酒,抓匀腌制半小时。
3、平底锅中刷一层油,看见淡淡的烟雾后放入腌制好的中翅,中火烤至两面金黄即可。
关于披萨和黑椒盐烤翅的做法就介绍到这里了,赶快来试试自己的厨艺。