卤肉饭是江南一带有名的小吃，后经传到各地之后做法和口味也发生了相应的改变，台湾卤肉饭更注重肉酱和肉汁，风味独特。...

关于鸭腿的吃法，人们首先想到的可能是北京的烤鸭，闻名世界，肥而不腻。但在四川、江苏、湖南一带，大家更熟悉的是香酥脆鸭。色调柔和味道香脆。...

有一道闻起来很臭吃起来很香的美食——臭豆腐，没吃过的人说它臭闻而远之，吃过的人说它香，闻香而来之。...

中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效，故又称“肾之果”，因此，板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。...

川菜中总是少不了鸡的身影，这道麻辣鲜香更是将川菜的麻辣展现的淋漓尽致，多看一眼口水就流下来了。...

去了新疆没吃大盘鸡就像到了北京没去爬长城一样，大盘鸡菜品色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚佳。...

面对剩米饭，不少人都很头疼，直接热了吃呢又不好吃，倒掉又太可惜。其实只需要简单的几个步骤就可以把剩米饭变成美食。...

白灼虾所需配料少烹饪过程简单快捷，但其味道不输于其他菜品，所以非常适合新手做。...

过年的时候什么菜最抢手呢？是腊肉？香肠？鱼？错！！！是素菜！过年的时候大鱼大肉的都吃腻了，这时对素菜就非常渴望了。...

蜜汁叉烧是粤菜的经典菜品之一，菜品油亮美观，口感咸中带甜，但做法颇为讲究，一起来看看吧。...

正如虎皮海椒一样，熊掌豆腐并非是熊掌炒豆腐，其主料是豆腐和五花肉，只是形似熊掌而已。这么霸气的名字，其味道自然也是相当的霸道。...

前段时间有新闻报道说四川达州市民集体熏腊肉，那场面好不热闹，除了热闹外当然还有好吃，集体熏腊肉足以见得人们对烟熏腊肉的喜爱。...

糖醋里脊较之于糖醋排骨更能满足人们对肉的渴望，同时糖醋里脊酸甜可口，食后有开胃助消化的功效。...

记得小时每次赶席都有两道菜是小编最爱吃的，一道是甜烧白，主要吃那下面的糯米饭，另一道则是粉蒸牛肉了。...

宫保杏鲍菇较之于宫保鸡丁更加清爽可口，其营养价值和宫保鸡丁亦不相上下。...