寒冷的冬天,做一款热辣的豆腐烧鱼吃吃,出出汗,驱驱寒,让这个冬天温暖起来。...
炸麻叶的做法 面团硬点口感更好
炸麻叶儿是湖北、安徽、重庆,以及中国北方部分地区汉族传统小吃,过年的保留节目,是春节的小零食。每年油锅一坐上灶台,那么年味就有了。...
立春吃什么 春饼的做法步骤
立春是汉族民间重要的传统节日之一。立春这天要咬春,也就是要吃春盘,春饼,春卷,春盒,吃生菜,吃萝卜,谓之“咬春”。...
香炒豆渣的做法 变废为宝
做豆浆剩下的豆腐渣千万别浪费,只需简单几步便可变废为宝。...
香菇焖里脊的做法 补气养血
香菇里脊肉以益气生津、抗癌的香菇配以补气养血、滋阴润燥的里脊肉等烹制而成。...
豆角干焖五花肉的做法 这样做肥而不腻
北方天寒地冻,冬天很少有新鲜的蔬菜,就在夏天把蔬菜晒成干封存起来,到冬天时再和肉一起炒,意外成就了另一番美味。。这道豆角干焖五花肉也是这样来的。...
坛子炖肉的做法 童年的味道
坛子肉原为四川传统名菜,富有乡土风味。以坛代锅,将大块猪肉投入坛内,加盐加水加些葱姜调料,密封坛口,以小火煨熟而成。...
香辣火焙鱼的做法 毛主席的最爱
火焙鱼香脆可口,也便于携带和收藏,因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海。...
猫爪汤圆的做法 粉红色猫爪萌化人心
说起美食就不得不说汤圆,汤圆在元宵节这天比必吃的,象征团团圆圆,汤圆一般都是圆的,特别的白,想要给汤圆弄一个粉红色的猫爪印,这可怎么弄呢?...
青田蛋面的做法 滑滑溜溜欲罢不能
浙江省东南部的青田县是我国著名的华侨之乡,因此其风俗人情,饮食文化非常独特。青田美食中西兼备,其代表就属青田蛋面了。...
油炸猫耳朵的做法 大人小孩都喜欢
油炸猫耳朵,江浙一带汉族小吃,也是不少人童年的记忆,猫耳朵不仅香脆可口,而且做法十分简单。...
葱爆肉丝的做法 葱香浓郁
葱爆肉丝的福建的传统名菜,是很好的下饭菜,味道鲜美,葱香浓郁。...
台湾葱抓饼的做法
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。因其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩香味扑鼻而深受人们的喜爱。...
豆豉西兰花的做法 口感绝佳
西兰花有防癌抗癌的作用,富含维生素,还有增强机体免疫功能,不但有利于人的生长发育,更重要的是能促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。...
胡萝卜炖羊排的做法 水要一次加足
胡萝卜炖羊排有补虚弱、益气血的功效,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。...